סחלב (דוחן) 1 ק"ג
הדוחן עשיר בזרחן, ברזל, סידן, ויטמין B2.
זרעי הדוחן משמשים תחליף לחיטה.
הוראות הכנה:
יוצקים לסיר קטן 2 כוסות מים קרים או חלב.
מוסיפים 2 כפות גדושות של דוחן ומערבבים למרקם אחיד.
מוסיפים 2 כפות סוכר, מערבבים ללא הפסקה עד לרתיחה. לאחר 2 דקות מכבם מהגז.
מעבירים לצלוחית ומפזרים קוקוס, קינמון, אגוזים.
בתאבון!




















